ส่วนผสม

ฝรั่ง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

สับปะรด (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

มะม่วงฟ้าลั่น (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

องุ่น (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

แอปเปิ้ล เขียว แดง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

มะละกอ (หั่นฝอย)

มะเขือเทศ (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

แครอท (หั่นฝอย)

น้ำเชื่อม พริกขี้หนูโขลก ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง

มะนาว น้ำปลา

(ส่วนผสมทุกอย่างใช้อย่างละพอประมาณหรือตามความต้องการ ชอบอะไรก็ใส่มากหน่อย)

วิธีทำ

– ค่อย ๆ ผสมทีละอย่าง โดยเริ่มจากฝรั่ง มะม่วง และแครอทก่อน คลุกเคล้าน้ำปลา แล้วค่อย ๆ ทะยอยสีเครื่องอื่น ๆ ลงไปคลุก

– ใส่สับปะรดเป็นอันดับสุดท้ายเพราะถ้าใส่ก่อนจะทำให้ผลไม้ช้ำ ไม่อร่อย (ปรุงไปชิมไปจนได้รสตามชอบ)